حساسية السمسم: الاسباب، الاعراض، العلاج وطرق الكشف المبكر
حساسية السمسم واحدة من أشهر أنواع الحساسية، التي يُصاب بها نسبة كبيرة من الأطفال دون الخامسة والبالغين من مختلف الأعمار. وتتسبب هذه الحساسية بمجموعة من الأعراض المزعجة والخطرة، التي تتفاوت في حدتها من حالة لأخرى، ما بين الطفيفة إلى شديدة الخطورة. ويحتل السمسم مرتبة متقدمة في قائمة أكثر أنواع الأطعمة التي تُسبب الحساسية، وعبر الأسطر القادمة من هذا المقال. سيتم التعرف على ما هي حساسية السمسم وأعراضها، وطرق الكشف المبكر والعلاج وطرق الكشف المبكر عنها.
ما هي حساسية السمسم؟
هي عبارة عن ردّ فعل للجهاز المناعي تجاه البروتينات الموجودة بالسمسم، جراء تناول الأطعمة المُصنعة من بذور أو زيت السمسم. ويُعاني نسبة كبيرة من الأطفال من هذه الحساسية، إذ تُقدر نسبتهم حوالي 17% من إجمالي المصابين بحساسية الطعام وهي من أنواع الحساسية الأكثر شيوعاً من حساسية القمح.
اعراض حساسية السمسم
قد تظهر اعراض حساسية السمسم خلال دقائق أو ساعات من تناول السمسم والأطعمة المشتقة منه، وتتفاوت وتختلف هذه الأعراض من شخص لآخر. قد تبدو طفيفة وبسيطة في بعض الحالات وشديدة وخطيرة في البعض الأخر. وفيما يلي أبرز الأعراض وهي كالتالي:
- تنميل بالوجه والعينين والفم.
- ألم في البطن أو إسهال.
- الشعور بالتقيؤ والغثيان.
- التهاب وطفح جلدي.
- حكّة في الفم والشفتين.
- احتقان وسيلان بالأنف.
- انخفاض قوي في ضغط الدم
- صفير عند التنفس.
- تورم الشفتين.
- انقباض الشعب الهوائية.
- احتقان وبحّة في الصوت.
- صعوبة في البلع.
- الإصابة بالدوار أو الإغماء.
أعراض حساسية السمسم للرضع
الرضع والأطفال دون سن الخامسة هم الأكثر عُرضة، للإصابة بحساسية السمسم ويتعافى منهم قرابة 30% قبل سن السادسة. وتتشابه أعراض تلك الحساسية للرضع والأطفال مع أغلب الأعراض المعروفة وفيما يلي أبرز الأعراض:
- ظهور طفح جلدي على الفم والشفتين.
- صوت صفير عند التنفس.
- سرعة النبض.
- شحوب البشرة والجلد.
- حكّة في الفم.
- خفقان القلب بسرعة.
- سيلان بالأنف.
- التقيؤ أو الإسهال.
- فقدان الوعي.
- انتفاخ الحلق أو الوجه.
متى تظهر أعراض حساسية السمسم؟
تظهر الأعراض بشكل تدريجي بطيء أو سريع للغاية، ويتراوح ذلك ما بين دقائق إلى أيام. ويختلف هذا من حالة لأخرى، فبمجرّد تناول الأطعمة المُصنعة من بذور أو زيت السمسم تظهر رد الفعل التحسسي. إمّا بشكل بطئ وتدريجي أو تتفاقم الحالة خلال دقائق، وقد تكون الأعراض مهددة للحياة وتتطلب العلاج الفوري، لمنع تفاقم الأعراض وتطورها لدى الحالة.
هل السمسم يسبب حساسية للأطفال؟
نعم، يتسبب السمسم والأطعمة المُصنعة منه بإصابة نسبة كبيرة من الأطفال بحساسية السمسم. وتبلغ نسبة الإصابة بهذه الحساسية 17% من الأطفال المصابين بحساسية الطعام، وتزداد هذه النسبة في البلدان التي تعتمد على المُنتجات التي يدخل بها السمسم ضمن مكوناتها.
هل يمكن علاج حساسية السمسم بشكل نهائي؟
لا يوجد علاج نهائي وجذري للتخلص من حساسية السمسم حتى وقتنا الحالي؛ إنمّا يتم علاج الأعراض التي تظهر. لذا يتوجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه السمسم، خاصة أصحاب الأعراض الخطيرة، الابتعاد عن الأطعمة التي يدخل بها السمسم. مع الاحتفاظ بالعلاج الدوائي تحت الإشراف الطبي في حالات الطوارئ، مثل مضادات الهيستامين، لمعالجة الأعراض عند ظهورها لحين التواصل مع الطبيب المُعالج.
علاج حساسية السمسم في المنزل
يمكن علاج حساسية السمسم في المنزل، عند ظهورها للحد من تفاقم الأعراض؛ لحين التواصل مع الطبيب المعالج أو الوصول لأقرب مشفى باتباع التعليمات الآتية:
- الاستلقاء وتجنب الوقوف لتفادي الإغماء.
- إمالة الرأس لتجنب الاختناق والترجيع.
- التواصل الفوري مع الطبيب المعالج أو الطوارئ.
علاج حساسية السمسم بالاعشاب
علاج حساسية السمسم بالاعشاب، أحد الحلول العلاجية التي يلجًأ إليها البعض، لعلاج أنواع حساسية الطعام المختلفة ذات الأعراض الطفيفة بالأعشاب. بتناول بعض الأعشاب التي تخفف من حدة الأعراض وهي كالتالي:
- الشاي الأخضر؛ حيث يحتوي على مادة الكويرسيتين التي تشابه لحدٍ ما في تأثيرها مضادات الهيستامين.
- شاي الزنجبيل؛ يُساعد في تسريع هضم الطعام، والذي بدوره يخفف من الأعراض الهضمية المصاحبة للطعام.
- مصادر البروبيوتيك، سواء المكملات الغذائية أو الطبيعية.
علاج حساسية السمسم عند الأطفال
كما تطرقنا لا يوجد حاليًا علاج حساسية السمسم عند الأطفال، إنمّا يتم معالجة الأعراض من خلال بعض الأدوية. التي تُخفف من حدة الأعراض خاصة الشديدة التي تظهر لدى البعض، وأشهرها مضادات الهيستامين.
بجانب تجنب الأطعمة والمُنتجات الغذائية التي تحتوي على بذور أو زيت السمسم، مع الأخذ في الاعتبار أن من 70- 80 في المئة من حالات هذه الحساسية لدى الأطفال قد تستمر إلى مرحلة البلوغ.
طرق الكشف المبكر عن حساسية السمسم
نتيجة لانتشار حساسية السمسم لدى نسبة كبيرة من الأطفال والبالغين، يحرص أولياء الأمور على التعرف على طرق الكشف المبكر عن هذه الحساسية. وفيما يلي أبرز طُرق الكشف المبكر:
- مراجعة التاريخ الطبي للعائلة: وذلك للمساعدة في تحديد الحالة الصحية والمخاطر المُحتملة للإصابة بهذه الحساسية.
- اختبارات الجلد: وذلك للكشف عن رد فعل الجسم أو الأشخاص تجاه السمسم، وذلك عبر وخز الجسم بضخ كمية قليلة من بروتين السمسم أسفل الجلد، والانتظار وترقب أي أعراض أو تفاعلات قد تظهر على الحالة.
-
- اختبارات الدم: والتي يتم فيها أخذ عينة الدم لقياس مستوى الأجسام المضادة (lgE) المرتبطة بالسمسم.
- اختبارات الحمض النووي: عبر تحليل الجينات المتعلقة بالجهاز المناعي، واكتشاف التغييرات الجينية التي قد تتسبب في زيادة احتمالية تطوير الحساسية.
- تحدي الغذاء: عبر تناول كميات قليلة من السمسم ومراقبة رد فعل الجهاز المناعي للجسم لتأكيد تشخيص الطبيب وذلك تحت إشراف طبي
فحص الجينات للكشف المبكر عن حساسية السمسم
يلعب التشخيص المبكر دورًا حاسمًا في تحقيق نتائج علاجية أفضل وتقليل المضاعفات، ويمكن أن يساعدك فحص فحص الجينات أو الحمض النووي في الكشف عن هذا النوع من الحساسية. وذلك من خلال تحليل الجينات المتعلقة بالجهاز المناعي واكتشاف التغييرات الجينية التي قد تتسبب في زيادة احتمالية تطوير الحساسية.
ونحن في FitLife DNA نوفر لك فحص الجينات أو اختبار الحمض النووي الذي يمكن أن يساعدك في الكشف المبكر عن هذا المرض وغيره من الأمراض الأخرى أو الحساسية. والتحقق من حالتك الطبية لاتخاذ الإجراءات العلاجية المناسبة بشكل مبكر.
ولهذا الفحص أهمية كبيرة في التشخيص المبكر للمرض، حيث أنه يساعد في إدارة المرض بشكل أفضل.
ما سعر فحص الجينات الوراثية للكشف المبكر عن حساسية السمسم؟
سعر فحص الجينات الوراثية يبلغ 230 ديناراً أردنياً، ويستغرق الفحص حوالي 3 إلى 4 أسابيع حتى ظهور النتيجة، ونحن في FitLife DNA نوفر فحصاً متكاملاً مع تقديم تقارير عدة جوانب.
والتي من خلالها ستتمكن من معرفة ما إذا كان هناك أية تغييرات غير طبيعية أو جينات تتسبب في الإصابة بهذا المرض أو غيره من الأمراض الوراثية الأخرى لتبدأ في اتخاذ الإجراءات العلاجية أو الوقائية المناسب.
كما أن هذا الفحص يوفر لك معلومات حول النظام الغذائي والتغذية والرياضات، وكذلك واحتمالية الإصابة بالأمراض مع معرفة الأداء تحت الضغط واضطراب النوم وغيرها الكثير.
كما تصِل نتائج هذا الاختبار عادةً خلال 3-4 أسابيع من عمله ويتضمن إجراء الفحص الحصول على جلسة استشارة فردية، ويمكنك طلب اختبارك الآن من هنا والحصول على استشارتك المجانية!
