أسباب حساسية السمك وطرق العلاج والوقاية بالمنزل
يريد الكثير من الأشخاص معرفة أسباب حساسية السمك رغم أن السمك من أكثر الأكلات الغنية بعناصر غذائية مفيدة للجسم كما أنه سريع الهضم وذو مذاق لذيذ. وللعلم فالمسئول الرئيسي عن حساسية السمك هو قيام الجهاز المناعي بمهاجمة بروتين معين موجود في السمك ينتج عن وجوده زيادة إفراز الهيستامين في الجسم. مما يتسبب الجهاز المناعي في ظهور بعض الأعراض على الجسم نتيجة وجود هذا البروتين، ومن المعروف أن حساسية السمك من أكثر أنواع الحساسية انتشاراً. وخلال هذا المقال سنتحدث عن أهم أسباب حساسية السمك، وكذلك ما هي طرق علاج حساسية السمك وأبرز أعراض انتشار الحساسية بالإضافة إلى مقدار خطورة حساسية السمك.
أبرز أسباب حساسية السمك
الجهاز المناعي دائماً هو المسئول عن الأول عن ظهور الحساسية بشكل عام وحساسية السمك بشكل خاص، حيث تحتوي الأسماك على عدد من المكونات الغذائية منها البروتينات.
ويتعامل الجهاز المناعي مع البروتينات الموجودة في الأسماك على أنها أجسام ضارة ويقوم بإنتاج أجسام مضادة لمهاجمتها والتخلص منها ليقوم الجسم بإفراز الهيستامين.
وعندها تبدأ أعراض الحساسية في الظهور، ومن ذلك نستنتج أن أبرز أسباب حساسية السمك هي البروتينات التي يعتبرها الجهاز المناعي أجسام ضارة ويطلق على هذا البروتين بارفالبومين.
وللعلم فهذا البروتين يتحمل درجات الحرارة العالية لذلك لا يتم كسره أثناء تسخين الطعام، وتتواجد حساسية السمك بكثرة في الدول الاسكندنافية وبعض المناطق بقارة آسيا.
تنتشر حساسية السمك بصورة أكبر بين الكبار أكثر من الأطفال وبخاصة النساء أكثر من الرجال، ويعتبر سمك السلمون وسمك التونة أكثر أنواع الأسماك المسببة للحساسية.
هل حساسية السمك خطيرة
الحالات الطبيعية الغير شديدة من حساسية السمك ليست خطيرة ويمكن التعايش معها بشكل طبيعي ولا تستوجب زيارة الطبيب.
وفي هذه الحالات عند تناول السمك أو أحد الأطعمة التي تحتوي على البروتين الذي يسبب الحساسية ستظهر أعراض الحساسية من عطس وغثيان وغيرها.
وهذه الأعراض تظهر بعد تناول السمك في فترة زمنية من بضع دقائق إلى ساعة مع العلم أن أعراض حساسية السمك متغيرة من أعراض خفيفة إلى أعراض شديدة.
ولكن في كل الأحوال عليك تجنب أسباب حساسية السمك من بروتينات حيث هناك نوع من الحساسية يكون شديد وقد يسبب خطر على حياتك الشخصية ويستوجب زيارة الطبيب.
ويطلق على فرط الحساسية التأق وهي أكثر خطورة وغير منتشرة مثل الحساسية العادية ولكن هذه الحساسية المفرطة تهدد الحياة لأنها تُضعف التنفس وتسبب صدمة للجسم.
متى تظهر حساسية السمك
حساسية السمك توجد بشكل أكبر في الكبار عن الصغار وفي النساء أكثر من الرجال، مع العلم أن حساسية السمك قد لا تظهر إلا بعد الوصول لسن البلوغ.
حيث طبقاً للدراسات والأبحاث أن حوالي 40% ممن ظهرت عليهم حساسية السمك لم يعانوا من أي مشكلة من تناول السمك في مراحل الطفولة وكانوا يأكلون السمك بشكل طبيعي.
وتبدأ أعراض حساسية السمك في الظهور بعد تناول السمك أو استنشاقه بمدة تتراوح بين بضع دقائق وحتى عدة ساعات قليلة عندما يتم تحفيز الجهاز المناعي.
وتبدأ أسباب حساسية السمك وهي البروتينات في الانتشار بالجسم ويقوم الجهاز المناعي بتكوين أجسام مضادة لمهاجمتها والقضاء عليها ومن ثم ظهور الأعراض.
أعراض حساسية السمك عند الكبار
أعراض حساسية السمك عند الكبار لا تختلف عن الصغار حيث أن الأعراض متشابهة عند كل الأعمار بعد إفراز مادة الهيستامين في الجسم التي تعتبر من أبرز أسباب حساسية السمك.
وللعلم فيترتب على إفراز الهيستامين توسيع الأوعية الدموية لتتمكن خلايا الجهاز المناعي من الوصول لمكان العدوى ولكن في هذه الحالة لا توجد عدوى.
وبالتالي تبدأ أعراض الحساسية في الظهور على الجلد وعلى الجهاز الهضمي والتنفسي، ولابد أن نعرف أن أعراض الحساسية قد تكون نتيجة أكل السمك أو استنشاقه وأبرز الأعراض هي:
- الإسهال والغثيان والتقيؤ.
- وجود مشاكل في التنفس وأحياناً قد تصل إلى الربو.
- انتشار طفح جلدي وحكة.
- ألم بالمعدة والبطن ومشاكل بالجهاز الهضمي.
- الشعور بالدوار والإغماء وقد يصل إلى فقدان الوعي.
- وخز في الفم والحلق وانتفاخات.
- الصداع وآلام بالرأس.
- سيلان الأنف وعطس مستمر.
- التأق في حالة الحساسية المفرطة التي تهدد حياة مريض الحساسية.
كم تستمر أعراض حساسية السمك
ظهور الأعراض قد يكون بشكل تدريجي أو سريع في البداية ففي بعض الحالات قد يستغرق ظهور الأعراض بضع ساعات وبعض الحالات الأخرى قد تصل إلى أيام.
وتظهر في البداية بعض الأعراض الأولية مثل القئ، الغثيان، الصداع، الإسهال ومشاكل بالهضم ثم تبدأ بعض الأعراض الأخرى في الظهور بعد مدة من الوقت مثل الطفح الجلدي والوخز.
وإذا كنت تعاني من الحساسية المفرطة قد تبدأ أعراض أكثر خطورة في الظهور مثل عدم القدرة على التنفس والصدمة وحينها لابد من زيارة الطبيب على الفور لأن هذه الأعراض تهدد الحياة.
من كل هذا نسنتج أن الوقاية من أسباب حساسية السمك وتجنب البروتينات الموجودة فيه هو أمر حتمي حرصاً على تجنب ظهور تلك الأعراض.
علاج حساسية السمك
أهم علاج لحساسية السمك هو تجنب تناول السمك أو استنشاقه وكذلك ينطبق نفس الأمر على الأطعمة التي تحتوي على البروتينات المسببة للحساسية الموجودة في السمك.
ويمكن تقسيم علاج حساسية السمك لنوعين هما علاج الحساسية التي يصاحبها أعراض خفيفة وعلاج الأعراض التي تكون مفرطة وفيما يلي علاج حساسية السمك:
علاج الحساسية الخفيفة
ننوه أنه قبل ذلك لابد من التوقف عن تناول الأسماك ومسببات الحساسية لأن العلاج دون التوقف عن تناول الأسماك قد ينتج عنه مضاعفات خطيرة.
وبعد أن علمنا أن أحد أسباب حساسية السمك هو إفراز الهيستامين نستنتج أنه لعلاج حساسية السمك يمكن تناول مضادات الهيستامين بعد استشارة الطبيب.
وأخذ هذه المضادات يساعد على التخفيف من حدة الأعراض الخفيفة ولكن يجب تجنبها فوراً عند الشعور بقشعريرة فجأة لأنه قد يترتب على ذلك ظهور أعراض الحساسية المفرطة.
علاج الحساسية المفرطة
أما في حالة الحساسية المفرطة فيجب أولاً زيارة الطبيب وفي أغلب الأحوال سينصح الطبيب بحقن إبينفرين ويتم تعبأتها وتجهيزها مسبقاً لأخذها بشكل سريع عند اللزوم.
ويتم حقن هذه الحقنة في الفخذ عند حالات الطوارئ لوقف ظهور الأعراض المفرطة بسرعة، وينصح البعض بالوخز الإبري أيضاً ولكن عليك الرجوع للطبيب قبل ذلك.
علاج حساسية السمك في المنزل
لم يتوصل الطب لعلاج نهائي وقاطع لحساسية السمك ولكن هناك بعض النصائح التي يمكن الالتزام بها لتجنب ظهور أعراض الحساسية، ومن أبرز طرق علاج حساسية السمك في المنزل هي:
- تجنب تناول الأسماك المسببة للحساسية وخاصة سمك السلمون والتونة، وكذلك تجنب لمسها أو استنشاقها في بعض الحالات.
- من أحد أسباب حساسية السمك هي تناول أطعمة مجهولة المصدر تحتوي على بروتينات مسببة للحساسية لذلك احرص على تجنب الأطعمة مجهولة المصدر.
- لابد من الاهتمام بمعرفة مكونات أي طعام يتم تناوله تجنباً لاحتوائه على أي مادة أو بروتين من مسببات الحساسية.
- في حالة الشكوى من وجود حكة أو تهيجات بالجلد يجب الاستحمام بالماء البارد.
- استخدام كمادات باردة على المناطق التي ظهرت بها أعراض الحساسية، والحرص على لبس ملابس فضفاضة لا تحتك بالجلد.
- تناول مضادات الهيستامين ووضع الكريمات المضادة للهيستامين على المنطقة المصابة بالتهيج.
علاج حساسية السمك بالأعشاب
بداية يجب العلم أنه عملياً لم يُثبت الطب أن تناول الأعشاب أو شربها يعتبر علاج فعال لحساسية السمك ولكن في كل الأحوال يُنصح ببعض الأعشاب لعلاج الحساسية منها:
- الشاي الأخضر.
- الزنجبيل.
- النعناع.
- الكركم.
اختبار الفحص الجيني للكشف المبكر عن حساسية السمك
نحن في FitLife DNA نجري لك فحص الفحص الجيني الذي يمكن أن يساعدك في الكشف المبكر عن هذا النوع من الحساسية وغيرها من مختلف أنواع الحساسية. ومنحك تقريراً مفصلاً يساعدك في التحقق من حالتك الطبية لاتخاذ الإجراءات العلاجية المناسبة.
كما يبلغ سعر هذا الفحص لدينا 230 ديناراً أردنياً، ويستغرق الفحص حوالي 3 إلى 4 أسابيع حتى ظهور النتيجة، كما نوفر فحصاً متكاملاً مع تقديم تقارير في عدة جوانب. والتي من خلالها ستتمكن من معرفة ما إذا كان هناك أية تغييرات غير طبيعية أو جينات تتسبب في الإصابة بأحد أنواع الحساسية الأخرى أو الأمراض الوراثية لتبدأ في اتخاذ الإجراءات العلاجية أو الوقائية المناسب.
الأسئلة الشائعة
ماذا يحدث للجسم بعد أكل السمك؟
يتم هضم السمك في المعدة وامتصاص البروتينات والدهون في الأمعاء. يمكن أن يوفر السمك مصدرًا جيدًا للبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية.
ما هي أعراض الحساسية تجاه الأسماك؟
تشمل الأعراض: الطفح الجلدي، الحكة، التورم، صعوبة التنفس، والغثيان أو القيء.
ما سبب التعب بعد أكل السمك؟
يمكن أن يكون التعب نتيجة رد فعل تحسسي، أو بسبب مكونات السمك التي قد تكون صعبة الهضم لبعض الأشخاص.
